牛奶小方自己怎么做 牛奶小方做法
2021-08-20 10:37:25
作者：网络
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牛奶小方怎么做?很多小伙伴都想自己制作牛奶小方，下面就和小编来看看牛奶小方制作方法。
“1岁后宝宝可以吃3次正餐了，早中晚餐可以安排。 不过这个时候，宝宝一餐吃的量可能不是太多，而且运动量大，所以两餐之间如果想要，可以给宝宝准备一些健康的小零食。 我最常准备的就是牛奶和水果，量不要多，不要离正餐太近，如果宝宝不需要也可以不用。 如果宝宝不爱喝奶，可以试试这款可以吃的牛奶，做法非常简单，手动操作只要5分钟，也不需要什么技巧，很适合作为零食来吃。 公众号“点妈辅食”上还有很多家常版宝宝辅食，可以查看。”
食材明细
主料
牛奶 200克 淀粉 20克 椰蓉 10克
原味 口味 十分钟 耗时 简单 难度
牛奶小方的做法步骤
1
找一个合适的容器，底部铺满椰蓉。这一步先做好，再来煮牛奶，这样比较好操作。
2
淀粉和牛奶放入锅中，搅拌均匀再开火，这样比较好操作。最好是用不粘锅，要不不好操作。
3
开小火，煮的时候记得不停搅拌。
4
牛奶会变得越来越粘稠，这个时候继续小火不停搅拌。
5
到这种程度就差不多了，可以关火了。从开火到关火，大概就2分钟左右吧。
6
关火之后，要立马倒出来，倒到刚才铺好椰蓉的容器中。如果时间长了不从锅里倒出来，牛奶会变开始凝固，就不好倒了，也不好抹平了。
7
上面再撒一层椰蓉，然后放个盖子，或者盖个保鲜膜都行，盖子不用密封，放冰箱冷藏4小时左右，至少2个小时，完全凝固了才好切。这一步的时候，上面也可以不撒椰蓉，然后在冷藏好了之后，在砧板上撒椰蓉，再滚一滚，都行。
8
切成小块就可以拿着吃了。
小窍门
宝宝版牛奶小方做法窍门 淀粉和牛奶先混和均匀再开火，比较好操作。 最好用不粘锅来做，方便操作。 全程小火，不停搅拌。 关火后要尽快从锅里倒出来，不要放太长时间。 冰箱冷藏至少2个小时，完全凝固拿出切块就可以吃了。 公众号“点妈辅食”上还有很多家常版宝宝辅食，可以查看。
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所属分类： 甜品 下午茶
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