蛤肉冬瓜汤自己怎么做 蛤肉冬瓜汤制作方法
2021-08-20 10:31:40
作者:网络
来源:网络
蛤肉冬瓜汤怎么做?很多小伙伴都想自己制作蛤肉冬瓜汤,下面就和小编来看看蛤肉冬瓜汤制作方法。
“味美汤鲜,老少皆宜。”
食材明细
主料
冬瓜 半块 蛤肉 适量
辅料
小葱 一颗 香菜 一颗
调料
蚝油 一泵
咸鲜 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度
蛤肉冬瓜汤的做法步骤
1
冬瓜削皮切小块,蛤肉是之前吃花蛤剩下的肉,蛤可以选用新鲜花蛤,花蛤洗净备用,葱香菜切碎备用。
2
油锅下冬瓜翻炒半分钟,加入水和蛤肉,(蛤肉可以换成新鲜的花蛤,味道是一样的)。
3
水没过冬瓜,加入蚝油。
4
盖上锅盖煮十分钟左右。
5
煮到冬瓜半透明状,加入葱花香菜,就可以出锅啦。
小窍门
夏天喝冬瓜汤,太多太多好处啦,清热解暑,降血压,血脂等等。简单好做还好好喝,大家动起来吧。
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