蚂蚁庄园10月11日 以下哪一种方法可以更好地防止削好的苹果变色

2021-10-11 16:24:59 作者:网络 来源:网络

支付宝蚂蚁庄园小课堂10月11日的其中一个问题是:以下哪一种方法可以更好地防止削好的苹果变色?下面一起来看一下蚂蚁庄园10月11日的正确答案吧。

蚂蚁庄园小课堂10.11问题答案:

问题:以下哪一种方法可以更好地防止削好的苹果变色?

答案:淡盐水泡两分钟

答案解析:

1、苹果中的酶发生褐变会导致苹果变色,用淡盐水泡苹果,可以有效延缓苹果褐变;

2、生活中不仅是水果,土豆茄子等蔬菜也会发生这种现象,用保鲜膜覆盖也能防止变色。

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