蚂蚁庄园今日答案7.29答案-蚂蚁庄园小课堂今日答案最新(7月29日)
时间：2023-08-09 13:48:13
作者：网络
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蚂蚁庄园小课堂每天都会出一道不同类型的问题，用户参与问答即可获得饲料。下面小编就为大家整理了蚂蚁庄园今日答案7.29答案，帮助给快速回答出正确答案，领取丰厚的饲料奖励，快来一起看看吧。
问题一、猜一猜：以下哪种食材可以用来给食物上色?
A、冰糖
B、白醋
答案：冰糖
解析：冰糖在高温加热后会发生焦化反应，也就是烧焦了，产生金黄到棕色的颜色，也产生具有特殊风味的物质。 一般而言，焦糖化反应一定要在165℃时才最为显著。 不同的糖类焦化反应的温度有所不同,比如蔗糖要170℃,葡萄糖大约是150℃,而果糖只需要105℃就好。 所以可以用冰糖来给食物上色。
问题二、猜一猜：古代的存钱罐叫什么?
A、扑满
B、玻璃盏
答案：扑满
解析：中国古代的存钱罐叫“扑满”，意味“满则扑之”。一般是陶制的罐子，上端开个细缝用于放钱，罐身上有的还有小洞，方便穿绳悬吊起来。
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