为什么面包里通常会有许多小孔 蚂蚁庄园9月1日答案

2022-09-01 09:06:12 作者:利路姆 来源:te5.com

为什么面包里通常会有许多小孔,这是蚂蚁庄园9月1日的问题,答案是加了酵母,具体内容和小编往下看。

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蚂蚁庄园9月1日答案

1.为什么面包里通常会有许多小孔

A.加了酵母

B.加了糖

2.正确答案:加了酵母

3.答案解析

因为加了酵母。面包在制作的过程中要给面粉加入一定量的酵母,而酵母中的酶将淀粉分解成麦芽糖、葡萄糖等,并产生大量的二氧化碳气体。再经过揉面和烤制,面团里的二氧化碳受热膨胀,面包里就有了许多小孔。

那么以上就是蚂蚁庄园9月1日答案的全部内容,正确的答案是加了酵母,希望对你有所帮助。

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